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Honig als Hausmittel kennen wir alle, besonders bei Halsschmerzen wird oft empfohlen ihn in heißer Milch aufzulösen und zu trinken. Er wird auch gerne als Alternative zu Zucker im Tee oder auch in Süßspeisen verwendet und warum auch nicht? Der charakteristische blumige und leicht karamellige Geschmack macht ihn zur spannenden Zutat für unterschiedlichste Cocktails.
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