»Cold Brew Mojito« und »Bloody Orange«

Ist der Barista der neue Barkeeper?

Mara Jausovec, 28.05.2026

In der Kaffeewelt gibt es weit mehr zu entdecken als Milchkreationen und Latte Art. Die Barista-Mixologie experimentiert mit den feinsten Nuancen und erschafft erfrischende und fruchtige Kreationen, mit und ohne Alkohol. Im Sommer haben Espresso Tonic und Co. ihren fixen Platz auf der Kaffeekarte verdient.

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Die Kaffeekarte im »GOTA Coffee Experts« erinnert eher an eine Cocktailbar als an ein klassisches Kaffeehaus. Hier geht es nicht um Strawberry Matcha oder Vanilla Latte, sondern um das braune Gold und seine Bohne. Als komplexe Aromakomponente stellt Kaffee eine vielseitige Basis für die Mixologie dar – von Cold Brew bis hin zu Experimenten mit der Kaffeekirsche.

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