Jakob Schröder wird Deutscher Cocktail-Meister 2025

Redaktion, 21.11.2025

Wer hat die deutsche Barszene 2025 im Griff? Jakob Schröder aus Köln zeigt mit seinem Cocktail »Slow Motion«, dass Technik, Kreativität und überraschende Aromen die neuen Maßstäbe setzen – und holt sich den Titel bei der Deutschen Cocktail-Meisterschaft in Hamburg.

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Am Donnerstag versammelte sich die deutsche Barszene in Hamburg, um im »Pallas« die 39. Deutsche Cocktail-Meisterschaft (DCM) der Deutschen Barkeeper-Union (DBU) abzuhalten. Die Meisterschaft gilt als das Schaufenster für Kreativität, Technik und handwerkliches Können in der Bars & Spirits Welt. Am Ende sicherte sich Jakob Schröder aus Köln den Titel. Der Barchef des »Toddy Tapper« setzte sich in einem hochkarätigen Finale gegen zehn Konkurrentinnen und Konkurrenten durch.

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