Seinem ersten eigenen Restaurant gab Jean-Georges Vongerichten seinen Kindheits-Spitznamen »JoJo«.

Jean-Georges Vongerichten im Portrait

Angelika Ahrens, 09.06.2021

Vor 30 Jahren hat sich Jean-Georges Vongerichten mit seinem »JoJo« in New York selbstständig gemacht. Neben zahlreichen Michelin-Sternen fabriziert er inzwischen sogar Hot Dogs.

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Die Mitarbeiter des Lenox-Hill-Krankenhauses in Manhattans Upper East Side staunten nicht schlecht, als sie unlängst 400 Gourmet-Hot-Dogs von Jean-Georges Vongerichten, einem der besten Küchenchefs der Welt, persönlich serviert bekamen – und zwar direkt von seinem schwarz-weiß gestreiften »The Mark Hot Dog«-Verkaufswagen, dem wohl coolsten in New York.

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