Der Steirer Lafer entwickelte Menüs für die Fluglinie.

Johann Lafer kooperiert mit »Singapore Airlines«

Alexandra Gorsche, 01.09.2018

Johann Lafer arbeitet als erster deutschsprachiger Koch mit der Fluglinie »Singapore Airlines« zusammen. Gemeinsam präsentieren sie die »Alpine Cuisine« in Frankfurt.

»Singapore Airlines« hat mit Johann Lafer einen der erfolgreichsten Köche im deutschsprachigen Raum engagiert. Der Steirer entwickelte für die Flugliniengesellschaft mehrere Gerichte unter dem Thema »Alpine Cuisine« um den Fluggästen die Küche seiner Heimat näher zu bringen.

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