Kärntner Osterjause 2020 für daheim

Wenn in Kärnten die Osterzeit beginnt, dann sind die Menschen noch lieber im südlichsten Bundesland und die Frage, wo man in diesem Jahr zu Osterjause eingeladen sei, ist normalerweise eine viel gestellte. Heuer ist das allerdings ganz anders. Und wer nicht schon in einem gemeinsamen Haushalt lebt, der muss seine Osterjause 2020 alleine genießen. Und es wird auch nichts mit dem Weihekorb, den man in die Kirche trägt und der ansonsten der Auftakt zur berühmten Jause ist. Jedes Jahr wird er sonst mit Liebe und Sorgfalt zusammengestellt und mit der traditionellen Decke, die nur einmal im Jahr aus dem Schrank geholt wird, bedeckt, wird er heuer keinen Auftritt haben. Und die »Fleischweihe«, die in Kärnten nicht nur ein Brauch ist, sondern etwas, das zum Jahresverlauf gehört, wird heuer so auch nicht stattfinden können. Jede Speise im Korb hat ihren Sinn und ihre Bedeutung und je nach Region haben hier der gekochte Osterschinken, Hauswürste, der berühmte Eier-Kren, die Schweins- oder Rindszunge, gefärbte Ostereier und der Osterstriezel ihren großen Auftritt.