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Kalterersee, das ist der fruchtigste und leichteste unter den Südtiroler Vernatschweinen. Leicht gekühlt serviert ein idealer Begleiter zu zünftigen Brotzeiten mit Speck und vielen anderen Südtiroler Gerichten. Ja, aber Kalterersee kann noch weit mehr! Durch sein mildes Tannin, seine feine Frucht und die niedrige Säure ist er auch zu vielen anderen Gerichten ein idealer Begleiter.
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