Karlsruher Sternerestaurant »TAWA YAMA« meldet Insolvenz an

Redaktion, 05.05.2025

Das Michelin-prämierte »TAWA YAMA« in Karlsruhe hat Insolvenz in Eigenverwaltung beantragt. Beide Restaurantkonzepte bleiben aber vorerst geöffnet – eine Neuausrichtung ist in Planung.

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Das Sternerestaurant »TAWA YAMA« in Karlsruhe-Durlach hat Insolvenz in Eigenverwaltung beantragt. Der Betrieb beider Restaurantbereiche – das gehobene »TAWA YAMA FINE«, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, sowie das casual Dining-Konzept »TAWA YAMA EASY« – bleibt uneingeschränkt geöffnet. Bestehende Reservierungen behalten ihre Gültigkeit.

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