Kein Most, kein Essig: Naturwein

In einem kleinen Laden an der Fraunhoferstraße in München, auf Holzparkettboden und in rot-schummrigen Licht wuselte es nur so an Menschen – über 200 sollen es an diesem Abend im November gewesen sein. Sie alle waren dort wegen der Shop-Eröffnung von »Forever Thirsty«. Ein weiterer Laden in München, der sich auf den Verkauf von Naturwein spezialisiert hat. Es scheint fast so, als würde sich das sonst so konservative München immer mehr an Hipster-Hochburgen wie Kopenhagen, Paris oder Berlin annähern – zumindest in der Welt der jungen, wilden Weine.