Koscher und vegan: »Life Deli« eröffnet im Jüdischen Museum Frankfurt

Das »Flow Deli« hat sich Ende des Jahres aus dem Jüdischen Museum am Bertha-Pappenheim-Platz in Frankfurt zurückgezogen. Doch die kulinarisch bespielten Räumlichkeiten standen nicht lange leer. Janka Krauzpaul-Hoch, Nir Rosenfeld und der israelische Koch Boaz Kwinter haben die Location übernommen. Im Mittelpunkt des kulinarischen Angebots steht die vegane israelische Küche. Frühstück gibt es nicht nur am Morgen, sondern fast den ganzen Tag über, nämlich von 10 bis 17 Uhr.