Cornelius Speinle gilt als Ausnahmetalent und wechselt ins neue Hamburger Luxushotel »The Fontenay«.

Küchenchef für das »The Fontenay« in Hamburg steht fest

Cornelia Schüller, 20.02.2017

Der Schweizer Spitzenkoch Cornelius Speinle wechselt in das Luxushotel, das im Herbst 2017 eröffnet.

Wenn Ende April das »Dreizehn Sinne« in Schlattingen seine Pforten schließt kommt mit Cornelius Speinle ein junges Ausnahmetalent nach Hamburg. Im Gourmet-Restaurants des neuen fünf-Sterne-Hotels »The Fontenay«, welches bereits im Herbst 2017 eröffnen soll, übernimmt der junge Koch die Position des Küchenchef. Im Juli beginnt die Einarbeitungszeit.

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Küchenchef für das »The Fontenay« in Hamburg steht fest