Der Gewölbekeller im Haus »Kaiser«.

Kulinarische Zeitreise im Gewölbekeller

Felix Moßmeier, 03.05.2022

Speisen wie vor über 100 Jahren. Aber ohne auf die Annehmlichkeiten der heutigen Zeit zu verzichten. Diesen Spagat will ein neu eröffneter Gewölbekeller im Saarland meistern.

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»Geschichte und Persönlichkeit«. Das soll der neu eröffnete Gewölbekeller im Haus »Kaiser« des Victor´s Residenz-Hotels Schloss Berg in Perl-Nennig im Saarland vermitteln. Im Stil einer klassischen Taverne – immerhin bereits um 1900 erbaut bieten die Räumlichkeiten Platz für Gruppen von acht bis 16 Personen.

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