Für vier Novembertage verwandelt sich das Budersand Hotel zum Mittelpunkt der Kulinarik-Szene. Jens Rittmeyer, Chef des Gourmet-Restaurants »KAI3« im Sylter Fünf-Sterne-Superior-Hotel, bittet befreundete Köche, Wegbegleiter und Lehrmeister zu sich an den Herd, um gemeinsam die Gäste des »Festivals der Sterne 2012« zu verwöhnen. Vom 4. bis zum 7. November bekochen der Gastgeber und sein Team zusammen mit den 13 Gast-Köchen die Besucher in Luncheons, Workshops und bei den Gala-Menüs. Für die ausgezeichnete Qualität der Speisen sprechen die Auszeichnungen der Spitzenköche: Addiert man die Sterne, die sie vom Guide Michelin, verliehen bekamen, kommt man auf stolze 21. »Gegenüber 2011 strahlen acht Michelin-Sterne mehr über dem Festival der Sterne im Hotel Budersand«, freut sich das gesamte Budersand-Team.