Ein köstlicher Apfelstrudel mit einer großzügigen Portion »Kanarienmilch«.

Kuriose österreichische Kulinarik: Bei diesen Speisen sorgt der Name für Verwirrung

Tamara Kalny, 01.09.2023

Wer kennt Einspänner, gebackene Mäuse oder Kanarienmilch?

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Die Wiener Küche hat nicht nur eine kulinarische Tradition zu bieten, sondern auch eine faszinierende Welt merkwürdiger Namen für ihre köstlichen Gerichte. Falstaff hat sich auf eine gastronomische Reise begeben und die spannendsten Speisen ausfindig gemacht. Bei diesen zehn Delikatessen kann getrost gesagt werden, dass ihr Name nicht das tatsächliche Gericht widerspiegelt.

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