Längere Haltbarkeit: So lagerst du Kartoffeln richtig

Redaktion, 03.02.2022

Die Lagerung von Kartoffeln erfolgt idealerweise in einem Erdkeller - den heutzutage fast niemand mehr hat. Wohin also mit den beliebten Knollen?

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Kartoffeln zählen zu den beliebtesten Nahrungsmitteln Europas. Erfolgte die Lagerung früher noch in eigenen Erdkellern, können heutzutage die wenigsten Menschen auf diese Lagermethode zurückgreifen. Wo und wie sollten Kartoffeln also gelagert werden?

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