Laut Psychologe: Romantik wird beim Essen oft überschätzt

Am Valentinstag geht es um Nähe, Zuneigung und kleine Rituale. Viele Paare verbinden damit auch das gemeinsame Essen – sei es ein Candle-Light-Dinner zu Hause, ein mehrgängiges Menü im Restaurant oder die klassische Rosen-Schokolade-Kombi. Doch lässt sich Liebe wirklich über den Gaumen stimulieren? Prof. Dr. Christina Bermeitinger, die an der Universität Hildesheim die Professur für Allgemeine Psychologie innehat, erforscht, wie Gerüche, Erwartungen und Erinnerungen Emotionen beeinflussen – und erklärt, wie Paare diese Erkenntnisse für den perfekten romantischen Abend nutzen können.