Mälzer, Raue und Ngo gründen die »Gastro Selbsttest GmbH«

Das erste Mittagessen nach dem Lockdown im Lieblingsrestaurant genießen – diesen Moment sehnen Gourmets schon lange Zeit herbei. So unkompliziert wie vor der Pandemie wird der Restaurantbesuch allerdings noch nicht sein – vor allem auf Seiten der Gastronomen. Drei der bekanntesten Köche Deutschland – Tim Raue, Tim Mälzer und The Duc Ngo – gründen deshalb das Unternehmen »Gastro Selbsttest GmbH«. Ihr Ziel: Gastronomen mit preiswerten Antigen-Schnelltests eine faire Lösung bieten.