»Margarete«: Stullen wie von der eigenen Oma

Behütend-freundlich klingt ihr Name, und lecker will sie sein: Die »Margarete« versorgt seit Anfang des Jahres Geschäftsleute, Hotelgäste und die Bewohner rund um den Askanischen Platz in Berlin-Kreuzberg. Die »Margarete« ist so etwas wie eine hyperlokale Dachmarke von drei Konzepten, alle drei Konzepte sind direkt nebeneinander zu finden, haben aber je eigene Eingänge.