Marti: »Wir dürfen die Gäste mit neuen Technologien nicht überfordern«

Profi: Das Einführen von ausschließlich kontaktlosem Bezahlen war das Ziel. Nach einer Testphase haben Sie das Projekt aber nicht fortgesetzt. Was war passiert? Bruno Marti: Wir mussten zur Kenntnis nehmen, dass das Thema cashfree aus Gästesicht noch nicht genug Akzeptanz hat. Da ging es weniger um die Hotellerie im Speziellen, sondern eher um unsere Angebote in der Gastronomie. Das ein Zimmer heute nicht mehr bar bezahlt wird, ist fast selbstverständlich. Aber beim Getränk an der Bar wollten unsere Gäste dann doch die Möglichkeit der Barbezahlung. Auch für unsere Mitarbeiter war es schwierig, weil sie um ihr Trinkgeld fürchteten.