Seit diesem Jahr müssen Restaurants ihren Gästen Mehrwegverpackungen anbieten.

Mehrwegpflicht: So liefen die ersten drei Wochen

Tim Lamkemeyer, 20.01.2023

Der Umwelt zuliebe müssen die meisten Restaurants zum Mitnehmen der Speisen seit Anfang des Jahres Mehrwegverpackungen anbieten – und das läuft bisher noch nicht so gut wie erhofft.

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Allein in Deutschland entstehen durch die Takeaway-Einwegverpackungen von Lieferdiensten, Restaurants oder Cafés jährlich rund 280.000 Tonnen Müll. Um diese Menge zu reduzieren, müssen die meisten Gastronomiebetriebe jetzt auch für Speisen, die zum Liefern oder Mitnehmen bestimmt sind, Mehrwegverpackungen anbieten. Die Idee klingt zunächst gut, doch in der Umsetzung gibt es noch Probleme.

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