Mit dem »New Yosh« bekommt Stuttgart eine neue Topadresse

Im Laufe der Pandemie hat Stuttgart gleich drei Sternerestaurants verloren: das »Top Air«, das »Olivo« und die »Zirbelstube«. Und auch im benachbarten Fellbach ist der – wenn auch nicht coronabedingte – Verlust von zwei Sternerestaurants (»Goldberg« und »Avui«) zu verzeichnen. Nun aber gibt es gute Nachrichten aus der Landeshauptstadt: Das ehemalige »Yosh« wird als »New Yosh« wiederbelebt. Drei Jahre lang stand die Adresse am noblen Killesberg leer. Im Sommer 2019 hatten die Eigentümer und Betreiber ihr »Yosh«, das sie aufwendig saniert hatten, nach zehn Jahren aufgegeben – und schließlich verkauft.