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Flavonoide kommen von Natur aus in verschiedenen Pflanzen vor und sind für deren Stoffwechsel mitverantwortlich. Aber auch für den Menschen können sie Gutes bewirken: So ist beispielsweise die positive Wirkung auf die Herzgesundheit bereits länger bekannt. Wenn die Pflanzenstoffe mit der Ernährung aufgenommen werden, hat das einer aktuellen Studie, die im Fachblatt » American Academy of Neurology« erschienen ist, auch einen positiven Einfluss auf die kognitiven Fähigkeiten. Flavonoide sind vor allem in Tee und Wein in großen Mengen enthalten und können laut Studie einen gewissen Schutz vor Demenz bieten.
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