Münchner Start-Up »Happy Ocean Foods« punktet mit veganer Garnele

Der Markt für pflanzliche Fleischalternativen boomt. Um einen vergleichsweise kleinen »Teich« handelt es sich jedoch bei Produkten, die Fisch und Meeresfrüchte von den Tellern ablösen sollen. Das Müncher Start-Up »Happy Ocean Foods« will das jetzt mit veganen »Shrymps« ändern – mit Erfolg! Am Montag konnten die Gründer Julian Hallet und Robin Drummond in der deutschen »Höhle der Löwen« ein Investment für ihre innovative Idee ergattern.