Feine Spargelgerichte komplettieren jetzt wieder die Speisekarte in der »Brasserie am Gendarmenmarkt« in Berlin.

Neue Drinks in der »Brasserie am Gendarmenmarkt«

Juliane Eva Reichert, 11.05.2022

Das Restaurant in Berlin-Mitte ist eine bewährte Adresse für berlinerisch-französische Fusionsküche. Mit frischen Ideen macht es sich jetzt für die Sommermonate bereit.

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Es ist gewiss kein neuer Ort, der da am Hausvogteiplatz mit zwei Außenbereichen zum Abendessen nach einem Schlendergang durch den Deutschen oder Französischen Dom einlädt oder eben zum Drink nach dem Konzerthaus. Oder und. Ganz im Gegenteil, es ist einer, den man aus exakt diesen Gründen entweder seit 20 Jahren kennt, oder den man recherchiert hat, weil Berlin-Besuch in einem der umliegenden Hotels einquartiert ist. Recherchiert nach Schnitzeln in Borchardt-Qualität und -Umgebung zum kleineren Preis, etwa. Oder nach berlinerisch-französischer Fusionküche plus Abendsonne im Freien.

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