Neue Sommererfrischung: Mochis von »Little Moons« werden zu Cocktails

Mochis sind kleine japanische Reiskuchen, in den meisten Fällen bestehen sie aus Klebreismehl und sind daher auch für ihre zähe Konsistenz bekannt. Das traditionelle Dessert wird in Restaurants, Sushi-Lokalen oder auch in Supermärkten in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen wie roter Bohnenpaste und Matcha angeboten. Aber auch fruchtige Varianten wie Himbeere und Mango sind oft genauso beliebt – nun dürfen sich Mochi-Fans und Cocktail-Liebhaber:innen auf eine komplett neue Innovation freuen.