Neustart im »Kö59« an Düsseldorfs Königsallee

»Ich bin wirklich erleichtert, dass für das Kö59 ein neuer Pächter gefunden werden konnte und wir weitermachen können«, freut sich Björn Freitag über den Einstieg der Dorint GmbH, die das 287 Zimmer große Luxushotel »Kö59« an der Düsseldorfer Königsallee übernommen hat. Freitag hatte dort schon im August 2020 – noch unter dem vorherigen Betreiber InterContinental – das Restaurant »Kö59 by Björn Freitag« eröffnet hatte. Allerdings jagte im Anschluss eine Pandemiewelle die nächste, und statt in den aufwändig umgestalteten Räumlichkeiten Gäste begeistern zu können, blieben die Küche kalt und die Plätze leer. Als endlich wieder aufgesperrt werden durfte, gab es zum Jahresbeginn 2022 noch den Pächterwechsel. Für Björn Freitag und sein Team geht es also erst jetzt so richtig los.