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Matthias und Hansjörg Aldinger heißen die »Falstaff Newcomer« 2017. Nun mag sich der eine oder andere verwundert die Augen reiben und nach der Neuigkeit suchen, die diese Auszeichnung im Titel trägt. Tatsächlich lässt sich die Weinbautradition der Aldingers bis ins Jahr 1492 zurückverfolgen, als die Familie noch Bentz hieß und von Aldingen nach Fellbach zog. Anfang der 1990er-Jahre – das war immerhin schon einmal etwas Neues – pflanzte Gert Aldinger internationale Rebsorten in heimische Weinberge, was ihm erst den Spott seiner Kollegen und später die Anerkennung vieler Weinkritiker einbrachte.
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