»Panama«: Ein Stück Mittelamerika in Berlin

Fernweh verspürt der Spaziergänger entlang der nicht gerade schönen Potsdamer Straße rasch. Nun vermag er der staubigen Schäbigmeile-im-Wandel noch leichter entfliehen, indem er in den Hof der Hausnummer 91 eilt. Hier eröffnete der weitgereiste Fernwehexperte Ludwig Cramer-Klett (Betreiber vom Bio-Restaurant »Katz Orange«, »Candy on Bone« und dem Contemporary Food Lab) jüngst sein neues Restaurant, das er wiederum den Fernwehgefühlen von Bär und Tiger im Jugendbüchlein »Oh, wie schön ist Panama« von Janosch widmete.