Pasta alla Montecarlo: Die virale Pasta für Unentschlossene

Die »Pasta alla Montecarlo« ist ein Pastagericht aus Ligurien, für das eine Tomaten-Fleischsauce gekocht und mit Schlagobers und Pesto al Basilico verfeinert wird. Perfekt dafür geeignet sind Trofie, eine dünn gedrehte Pasta – aber sollten Sie eine andere Pastaform zuhause haben, können Sie auch gern diese verwenden. Es ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, ideal für ein Essen mit Familie oder Gästen.