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Das Jahr 2014 startete untypisch mild – auf einen nassen Winter folgte ein sonniger und trockener Frühling. Der Sommer war geprägt von kontrastreichen Temperaturen im Juli und August. Ab September kehrten freundlichere Wetterbedingungen ein, die einen optimalen Reifegrad der Trauben zum Zeitpunkt der Ernte gewährleistet hätten, wie Perrier-Jouët-Kellermeisterin Séverine Frerson meint. Sie beschreibt Perrier-Jouët Belle Epoque 2014 als ausgewogen und harmonisch.
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