Pumpkin-Spice-Latte selber machen: So klappt es

Kaum färben sich die Blätter bunt und die Temperaturen sinken, schon sehnen sich viele Kaffee-Fans nach einem Klassiker: dem Pumpkin Spice Latte. Sein unverwechselbares Aroma entsteht aus einer Mischung aus Zimt, Ingwer, Nelke, Muskat, einer Prise Piment, Bourbon-Vanille und Kardamom – eine Kombination, die gleichzeitig würzig, warm und süßlich ist. Ergänzt wird das Ganze durch den namensgebenden Kürbis, der als Püree in den Kaffee kommt und ihm seine cremige Herbstnote verleiht.