Rauch: Mein Bruder, der Koch. Meine Schwester, die Gastgeberin.

Im zarten Alter von 22 Jahren hat Sonja Rauch 1999 das Dorfwirtshaus übernommen und somit das Buch zur Erfolgsgeschichte der Geschwister Rauch aufgeschlagen. Kurz danach folgte Richard Rauch und absolvierte seine Kochlehre im Familienbetrieb. Mittlerweile zählt der »Steirawirt« zu den besten Restaurants des Landes. Kochbücher, eine Kochschule, das Genießerhotel »Villa Rosa« und noch viele weitere Projekte zählen zu den Meilensteinen der Geschwister.