Restaurant der Woche: Krazy Kraken

Ganz so »krazy« wie der Name vermuten lässt präsentiert sich das Interieur des neuen Restaurants von Christian Mook nicht. Eher taucht der Gast hier in einen glamourösen Maison-Blanche-Stil ein, eine konsequente Restaurant-Inszenierung in strahlendem Weiß, in der die Kellner in blütenweißen Stewardjacken mit goldenen Epauletten agieren und ein bisschen Traumschiff-Flair aufkommen lassen – eine sehenswerte Bühne für das maritime Angebot der Küche. Das »Krazy Kraken« positioniert sich klar als Fine-Dining-Fischrestaurant und legt dabei besonderen Wert auf Produkte aus nachhaltiger Fischerei und seriösen Aquakulturen.