Restaurant der Woche: »La Table de Boris«

In dem lichtdurchfluteten Lokal mit moderner, offener Küche zieht Boris Kasprik, ehemals Sternekoch im »Petit Amour«, an bis zu vier Abenden im Monat seine Gäste in den Bann. Für 369 Euro genießen bis zu 16 Personen ein exklusives Vier-Gänge-Menü mit Amuse-Bouche, Pre-Dessert, Petits Fours und Weinbegleitung. Den Auftakt bildet ein perfekt abgeschmecktes Tatar mit Schnittlauch und Kaviar, eine gefüllte Sardine mit Tapenade und ein Mini-Croque mit Farce und Wachtel-Spiegelei.