Restaurant der Woche: »Mario Pattis – Feine Kost«

Detlef Berg, 09.12.2024

Mario Pattis verbindet meisterhafte Gerichte mit einem einladenden Feinkostladen und einem stilvollen Bistro. Von köstlicher Auster über feines Kalbstatar bis hin zu kreativen Desserts vereint er Tradition und Innovation auf höchstem kulinarischem Niveau.

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Es war Mario Pattis, der 1994 den ersten Michelin-Stern in die neuen Bundesländer holte. Nach vielen Stationen in den Jahren danach meldet sich der 55-jährige Koch eindrucksvoll mit einem neuen Restaurant in der Prisco-Passage im Dresdner Barockviertel zurück. Angeschlossen sind ein Feinkostladen und ein Bistro, das einen preiswerten Mittagstisch auf hohem Niveau anbietet. Alle drei liegen in einem ruhigen Innenhof mit schönen Terrassenplätzen. Schlichtes weißes Meißen-Porzellan schmückt nicht nur eindrucksvoll die Wände des Feinschmeckerrestaurants »Feine Kost«, auch die Speisen werden auf dem edlen Porzellan serviert.

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