Restaurant der Woche: »Peysk«

Ludwig Fienhold, 19.02.2024

Im »Peysk« begeistert nicht nur die heimelige Wohnküchen-Atmosphäre, sondern insbesondere die kreative Küche mit asiatischem Flair. Hier stehen ausschließlich Gerichte aus Fisch und Meeresfrüchten auf dem Menü.

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Die Gäste sitzen in diesem kleinen Lokal wie in einer Wohnküche. Die private und persönliche Atmosphäre fördert die Gespräche und den Weinkonsum. Kein Fine Dining, keine Flüsteratmosphäre. »Into the Great Wide Open« tönt Tom Petty aus dem Lautsprecher. Betreiber David Eisenberg hat in vielen asiatischen Städten gelebt und Inspirationen gewinnen können, was die Einzigartigkeit seiner Gerichte ausmacht.

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