Italiener mit gehobenem Anspruch: »San Lorenzo« in Glinde.

Restaurant der Woche: San Lorenzo

Philipp Elsbrock, 24.02.2020

Italienische Küche trifft auf deutsche Gaumen. In Glinde setzt man auf italienische Spitzenkulinarik und eine überragende Weinkarte.

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Dass das italienische Restaurant »San Lorenzo« im hübschen Ort Glinde einen gehobenen Anspruch hegt, zeigt schon ein Blick in die Weinkarte. Wo hat man, wenn es um Schaumwein aus Italien geht, schon die Wahl aus fünf unterschiedlichen Anbaugebieten, eine Flasche begehrenswerter als die andere? Der Champagner, so scheint es fast, wird nur pflichtschuldig im Anschluss aufgelistet, für konservative Besucher. Auch sonst liest sich die Weinkarte prächtig, der Stolz auf die Gewächse Italiens, die in ungewöhnlicher Breite und Tiefe abgebildet sind, ist förmlich spürbar. Iris Dellavecchia wacht über die Karte, informiert charmant und kundig auch über offene Weine und leitet den Service.

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