Restaurant der Woche: »Supper Club 34«

Der »Supperclub 34« existiert schon mehrere Jahre. Mit zwei neuen Personalien haben sich in diesem Jahr die Karten jedoch neu gemischt, oder besser: Die Wein- und Menükarten haben sich neu gemischt. Die Küche verantwortet seit September Deniz Petrovic, der bereits über zwei Jahre im Zwei-Sterne-Restaurant »Jante« am Herd stand. Gastgeber und Sommelier in Personalunion ist Oliver Fabris, der im ehemaligen Sternerestaurant »Ole Deele« in Burgwedel versiert die Kreativgerichte von Benjamin Gallein mit erlesenen Weinen zu begleiten wusste.