Restaurant der Woche: »WELA«

Thailändisches Fine Dining – so was gab es bisher nicht in Deutschland. Mit dem »WELA« ist Düsseldorf nun um genau diese außergewöhnliche Facette reicher. Hinter dem Konzept stehen das Ehepaar Wirun und Nicha Lawang, beide gebürtige Thailänder, die auch den Service übernehmen. Er ist gelernter Hotelfachmann, sie führte gemeinsam mit ihrer Tante das »Sila Thai«, eines der besten Thai-Restaurants der Stadt. Anstatt es nach dem Ruhestand der Tante fortzuführen, entschieden sich die Lawangs für den Verkauf und wählten für sich selbst einen ambitionierten, finanziell riskanten Weg.