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Mit dem Besitzerwechsel des »Kempinski Grand Hotel des Bains« und der Lancierung eines neuen F&B-Konzepts wechseln mit Ende der Wintersaison auch die Chefs des renommierten Hauses in St. Moritz. Damit endet auch die Beschäftigung von Spitzenkoch Reto Brändli, der als Küchenchef an der Seite von Matthias Schmidberger im vergangenen Jahr den zweiten Stern für das »Cà d’Oro« erkochte.
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