Rezeptstrecke: Polen reloaded

08.10.2017

Damian Chajęcki, Wojciech Modest Amaro und Aśka Solecka bringen frischen Wind in die traditionelle, polnische Küche.

Werbung

Eine neue Generation von Köchen schickt sich an, die polnische Küche neu zu erfinden. Sie entstauben alte Traditionen, ohne ihre Wurzeln zu verleugnen. Drei Köche der »next generation« verraten ihre Rezeptideen.

Weiterlesen

Werbung