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Trotz seines jungen Alters hat Juri Reib sich schon einen Namen in der Szene gemacht, sein Können in Wettbewerben unter Beweis gestellt und Preise gewonnen. An der »Bar Noir« im beeindruckenden Hamburger Hotel Tortue hat er nun einen idealen Platz gefunden, das Nützliche mit dem Angenehmen zu verbinden: Hier kann er sein Talent trainieren und sein Handwerk perfektionieren. Der Gast dankt’s und wartet gespannt, wie Reib sich weiterentwickeln wird. Man darf sicher sein: Da geht noch was.
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