Auch die edlen Süßweine aus Bordeaux haben es nicht leicht am Markt. Das brachte Baroness Saskia de Rothschild, Chefin auf Château Lafite-Rothschild in Pauillac auf die Idee, auch den Ansatz ihres edlen Botrytis-Süßweines von Château Rieussec in Sauternes im Süden von Bordeaux neu zu denken.
