Viel Feuer um nichts?

Schall und Rauch: Warum die Pyrolyse-Funktion moderner Backöfen nichts bringt

Ferdinand von Vopelius, 08.03.2023

Die Pyrolyse-Reinigung ist ein heißdiskutiertes Thema, wenn es um eingebranntes Fett und festgebackene Teigreste im Backofen geht. Wie funktioniert die vielbeworbene Technik und lohnt sich der oft satte Aufpreis?

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Wer heute einen Ofen kauft, wird oft umworben mit der mühelosen Pyrolyse-Reinigung. Doch in der Praxis überzeugt diese nicht, zeigte ein Test von »Stiftung Warentest«. Nur ausreichend, höchstens befriedigend ist eine Stichprobe von Reinigungsprogrammen in Backöfen ausgefallen. Keines der elf Modelle erhielt in diesem Prüfpunkt eine bessere Note.

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