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Ein Inhaltsstoff dunkler Schokolade sorgt derzeit für Aufmerksamkeit in der Altersforschung. Theobromin, ein natürlicher Bitterstoff aus Kakaobohnen, steht laut einer Studie des King’s College London in Zusammenhang mit einem niedrigeren biologischen Alter. Untersucht wurden Blutproben von mehr als 1.600 Personen.
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