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Das Konzept von David Monnie, Wein, Essen und Longdrinks in den Fokus seiner Location zu rücken, wurde von den Berlinern gut aufgenommen – Gerüchten zufolge wurde dem Küchenchef Christopher Kümper ein Michelin-Stern in Aussicht gestellt. Bevor es soweit kommen konnte, hat das »Schwein« im vergangenen Jahr jedoch seine Pforten in der Elisabethkirchstraße schließen müssen.
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