»Shimai«: Moderne Chinoiserie in München

Chinoiserie bezeichnet eine an chinesischen Vorbildern orientierte europäische Kunstrichtung aus dem 18 Jahrhundert, die eine, in westlichen Augen, heile Welt Chinas darstellen sollte. So eine heile Welt findet man im neuen »Shimai« in der Theresienstraße tatsächlich auch, eine bunte, fröhliche Welt mit modern asiatischem Design. Passend natürlich zur Speisekarte: Eine Mischung von Spezialitäten aus Vietnam und Japan mit europäischem Touch – ein bisschen Streetfood, ein bisschen Diner und ein bisschen Bar.