Ein reicher Schuhhändler, der für seine Tochter eine Weinhandlung eröffnen wollte, warb sich vor etwa einem Vierteljahrhundert einen Experten an: den Norditaliener Biagio Tropeano, Sommelier des »Parkhotel Bremen«. Aus der Weinhandlung wurde ein Restaurant, aus der Geschäftsbeziehung eine Männerfreundschaft. Die zerbrach, Tropeano (1995 »Bester Sommelier Deutschlands«) eröffnete sein eigenes Restaurant, zog 2005 um in ein außerordentlich schönes altes Fachwerkhaus (leider außen verputzt) mit Gartenterrasse. Was blieb über all die langen Jahre: Tropeanos Küche hat herzlich wenig mit dem zu tun, was der den Deutschen so lieb vertraute »Italiener um die Ecke« aufzutischen sich anmaßt.