Sizilien: Die Spitzen-Weißweine der Region

Gut 65 Prozent der Weingärten auf Sizilien sind mit Weißweinreben bestockt. Eine riesige Fläche! Dieser starke Anteil rührt in erster Linie von den goldenen Zeiten des Marsala her, wo im Westen der Insel, um Marsala und Trapani, mehr Reben standen als im gesamten Bordelais. Grillo, Inzolia und Catarratto waren die Traubenbasis für Marsala. Inzolia ist heute stark rückläufig, Grillo und Catarratto spielen im Sortenspiegel aber immer noch eine große Rolle. Moderne Keller- und Kühltechnik bewirken, dass die Weißweine Siziliens heute überraschend frisch und knackig daherkommen. Tolle Beispiele für Weine aus Grillo sind der Laluci von Baglio del Cristo di Campobello und der Family and friends von Feudo Maccari. Zisola, ein Weingut bei Noto, erzeugt mit dem Contrada Zisola einen Catarratto mit Modellcharakter.