Softdrinks, Chips, Kekse: Studie vergleicht hochverarbeitete Lebensmittel mit Tabak

Softdrinks, Chips und Kekse gehören für viele Menschen ganz selbstverständlich zum Alltag. Doch was, wenn diese Produkte weniger mit normalem Essen gemeinsam haben, als wir denken? Eine neue Studie aus den USA zieht einen überraschenden Vergleich: Hochverarbeitete Lebensmittel sollen in ihrer Wirkung und Herstellung mehr Ähnlichkeit mit Zigaretten haben als mit frischem Obst oder Gemüse. Die Forschenden warnen vor gezielt entwickelten Konsumreizen – und fordern Konsequenzen für Politik und Regulierung.